AMEG.ID, Surabaya – Saat menghadiri Gelaran Prestasi Pembangunan Peternakan Jawa Timur 2023 di Surabaya Sabtu (25/11) kemarin, Gubernur Jatim Khofifah menyebut Pemprov Jatim sudah swasembada daging sehingga bisa memasok kebutuhan masyarakat lain di daerah.
Melansir Republika, Khofifah mengatakan bahwasannya ia optimis Jatim akan mampu antarkan Indonesia mewujudkan swasembada daging ke depannya. Menurutnya, produksi daging dari peternak sapi Jatim yang surplus sudah dipasok untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di wilayah Jabodetabek.
Bahkan Sekretaris Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian Makmum menyebut keberhasilan swasembada daging. Jatim sukses menggalakkan program inseminasi buatan (IB) yang sudah dijalankan sekitar 5 tahun lebih.
“Sekarang, hasil dari program IB, orang memotong seekor sapi di Jatim jarang yang bobotnya di bawah 700 kilogram. Artinya dagingnya semakin banyak,” katanya. (IC-DL/REPUBLIKA)
| Editor | : | |
| Publisher | : | |
| Sumber | : |
